Italiensk kycklingpasta
Jag var dagens kock och lagade alltså den här maten. Det var ett helt nytt recept för hela familjen och alla tyckte om det. Huuuur gott som helst och jag älskar ju både kyckling och pasta. Stort tips!
Ingredienser:
300 g pasta tagliatelle
250 g fryst bladspenat
400 g kycklingfiléer
2 st vitlöksklyftor
50 g soltorkade tomater
Arla Svenskt Smör
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 1⁄2 dl Kelda mellangrädde
Gör såhär:
Koka pastan. Tina den frysta spenaten och krama ur vattnet. Skär kycklingen i små bitar. Skala och hacka vitlöken. Grovstrimla tomater och spenat. Bryn kycklingen i smör i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Rör i vitlök, tomater, spenat och grädde. Låt det koka ihop några minuter. Servera såsen med pastan.
Man kan även byta ut den frysta spenaten mot färsk.
Receptet hittade jag på arlas app.